1. Être un serveur est un travail absolument brutal.


2. Il s’agit simplement de stress constant, de mouvement et de désordre durant toute la journée.


3. Et vous êtes toujours debout, et c’est toujours chaud, surtout dans la cuisine.


4. Les serveurs transpirent constamment. Ils doivent profiter de toutes les occasions qu’ils peuvent pour se rafraîchir.


5. Ils passent trop de temps sur leurs pieds qu’ils se portent littéralement dans leurs chaussures.


6. Ils ont rarement du temps pour une véritable pause.


7. Et ils vivent en danger constant de préjudice physique.


8. Et après tout cela, la paye est négligeable.


9. Ils doivent faire face à des problèmes insurmontables.


10. Et ils doivent pouvoir décrypter les hiéroglyphes des autres serveurs.


11. Ils doivent supporter les humeurs des clients plus âgés.


12. Lorsqu’un serveur doit faire du linge, c’est un cauchemar absolu.


13. Ils ne peuvent même pas prendre une pause pour s’asseoir ou aller à la salle de bain.


14. Ils doivent être maîtres dans l’art de l’improvisation.


15. Et ils doivent avoir une tolérance incroyablement élevée pour ne pas se sentir dégoûté.


16. Leurs déplacements sont remplis de tâches ingrates que personne ne remarque jamais.


17. Comme les serviettes enroulables …


18. Ils doivent nettoyer la gomme à mâcher dégoûtante d’autrui.


19. Et puis les messages d’autres serveurs à l’arrière.

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