美味粽子

在一年一度的端午佳节里，人们不仅载歌载舞来欢庆，还有吃粽子的习惯。喜欢吃粽子的人很多，但是懂得包粽子的人又有几个呢？好吧那就让我来教你！首先把糯米放入水中浸泡一下，最好在包粽子的前一天进行。浸泡时先把米淘干净，倒入容器，加入适当的水搁在一边。然后是洗粽叶，粽叶放在盆子里，加入热开水烫一下即可(适当的翻身，不可折损)。接着是掺作料，在盆子里加入花生、豆芽、红枣、蘑菇等以糯米为主。最后是包粽子，粽子的形状一般是三角。作料要放在中间不要拿太多，否则糯米会跑出来。开始蒸粽子，粽子要放在锅中，加上水用大火把水烧开，过一会就行了。朋友们你学会了吗？

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• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 案无留牍  桌案上没有积压的公文。形容办理公务干练、及时。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 拔萃出群  拔：超出。萃：原谓草丛生的样子，引伸为聚集，指聚集在一处的人或物。超出一般，在众人之上。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 百般奉承  用各种方式来恭维讨好人。
• 背井离乡  离开家乡到外地。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 闭关却扫  却：停止；却扫：不再清扫车迹，意指谢客。关上大门，扫除车迹。指闭门谢客，不和外界往来。
• 必恭必敬  恭、敬：端庄而有礼貌。形容态度十分恭敬。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 病从口入  疾病多是由食物传染。比喻应该注意饮食卫生。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
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• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。