还少一个味儿

晓雨在城里成了家立了业，记挂着形单影只的老爸，便连哄带劝，把老爸从乡下接来了。

老爸姓渠，人称渠伯，是个闲不住的人，到了城里，虽然衣食无忧，可日子过得总觉着有些别扭。

一个周末，渠伯刚从公园回来，外孙女盈盈像小喜鹊一样跑到门口，把他拉到餐桌边，指着桌上一个盖着的大瓷盆，奶声奶气地说道：“外公，我妈听说你想吃夏羹，今天哪也没去，忙活了一个上午，特意给你做了好大一盆。”

渠伯正愣怔间，女儿晓雨已揭开了大瓷盆上的盖子：哟！果然是热气腾腾、晶莹剔透的夏羹！

看着这盆夏羹，渠伯眼角竟泛出点点泪光。自来城里住下之后，这种在城里人看来土不拉几的玩意儿，不要说吃，连见都好久没见着了！难得女儿如此孝顺，她自己成天在职场打拼，早出晚归，忙得几乎两头不见人，听老爸不经意间说了句想吃夏羹，竟费尽心思给捣鼓出来了。

晓雨见老爸一脸幸福地将送进嘴里，十分开心。她不无自豪地问：“老爸，我做的夏羹好吃吧？”

“嗯，还行吧，只是、只是……吃不出家乡的那个味儿来。”渠伯一边吞咽，一边若有所思。

见老爸有些言不由衷的样子，晓雨心里未免有点失望。妈妈走得早，是爸爸把她一手拉大的。她忆起儿时，父女两个一起吃夏羹，爸爸脸上总闪着亮晶晶的汗滴，一边往晓雨的碗里盛，一边嚼着嘟囔道：“吃了夏羹，下田干活，上山炼荒，浑身有使不完的力气！”

说来有些惭愧，晓雨从小到大，几乎都浸泡在书山题海中，从来没有好好学做过夏羹。为让老爸吃上更地道的夏羹，晓雨决定再好好做一次。她极力回忆小时候邻居做夏羹的每一个细节，觉得自己做的程序没什么大问题，主要问题还是出在原料上……

又一个双休日，晓雨推掉了所有应酬，逛遍市里各大菜场的角角落落，买来野蘑菇、土葱等配料，做了一盆带着几分泥土清香的夏羹。可是，老爸尝了一勺之后，眼里仍然藏不住遗憾的神色。

晓雨知道，老爸在老家生活了大半辈子，对乡下的夏羹有了某种依恋感，自己虽然煞费苦心，可做出的仍摆脱不了城里的“洋味儿”。

怎样才能让老爸吃上地道的夏羹呢？

晓雨仔细想了许久，觉得非向一个人求助不可，谁呢？乡下的老邻居顾婶。

记得小时候，每到立夏时节，顾婶总会笑着登门：“晓雨他爸，今天我的空，要做夏羹了，量升米过来吧，顺带也给你做一盆，立夏时节到了，家家都有吃，可别把晓雨馋着喽！”

晓雨的老爸闻言，便赶忙放下手中的烟袋锅，到里屋量出满满一升米，乐呵呵地交到顾婶手里……到了中午，晓雨放学回家，一准儿会看到自家的小方桌上，摆着一盆香雾缭绕的夏羹！

没过多久，晓雨到家乡的县城出差，办完公司的事儿，她抽空回了趟老家。

下了车，晓雨正在老屋前张望，耳边响起一个熟悉的声音：“是晓雨吧？多久不见，完全出落得像个城里人了！”

晓雨循声望去，见一个大娘猫着腰，手里提着一笸箩青菜，热情地向着自己打招呼，这不就是顾婶么！

晓雨赶紧一边答应着，一边去帮顾婶提笸箩。

到了顾婶家，晓雨见顾婶家里空落落的，疑惑地问：“我顾叔呢，还有我山子、海子兄弟呢，都下地干活去了？”

“你顾叔啊，近两年身体一直不大好，没撑到年前，走了。”顾婶叹了口气，神情有些落寞地答道，“山子、海子两兄弟，成了家后，为了生计，都双双去了南方的厂里打工。”

晓雨没想到，自己这几年没回家，顾婶家发生了这么大的变化！她安慰了顾婶一番后，委婉地向顾婶说起了此行的目的，顾婶倒也热心，当即手把手地教晓雨做起了夏羹，晓雨一边学，一边用手机把每一个步骤都拍了照……

晚上，晓雨竭力掩饰着浑身的疲惫，高兴地把从顾婶家带回的夏羹放到锅里热了热，摆到餐桌上。

“这是老家地道的夏羹啊！”老爸一边细细地品尝着，一边略带遗憾地说道，“不过，还少一个味儿。”

晓雨不解地问：“还少啥呢？”

“你回老家了？顾婶是不是一个人过？”渠伯没有正面回应晓雨的疑问，而是没头没脑地问道，“顾叔呢？是不是病了？山子和海子两兄弟是不是没在她身边？是外出打工去了吧？”

“爸，你怎么知道得那么清楚？”晓雨听后吃了一惊。接着，她把顾叔年前走了、山子和海子拖家带口去南方打工的事，原原本本地告诉了老爸。

渠伯听了，好一阵唏嘘：“怪不得，要是你顾婶屋里有男人，就不会少了这个味儿了……”

第二天，渠伯执意要回老家看看，晓雨留不住，便特地向公司请了假，开车送渠伯踏上了回乡之路。

到了自家老屋，渠伯连家门也没进，便冲隔壁喊道：“顾弟媳在家吗，我回来了！”

“渠哥，你去了城里这么久，今儿个可得空回来看看？”顾婶听到喊声，兴冲冲地从屋里出来了。

见到了顾婶，渠伯故作神秘地问道：“知道我为什么回家吗？”

顾婶点点头，答道：“知道知道，你准是吃了夏羹，想念老家了呗！”

“我这点心思，哪能瞒得过你？”接着，渠伯又不无埋怨地开腔了，“嗨，顾弟媳，不是我说你，咱们是老邻居了，我顾老弟走了，为什么就不给我说一声呢？”

“唉，你去了城里养老，来回也不容易呀！再说，你有这份心，老顾在天之灵也会感念你的好的。”顾婶擦了擦眼角，岔开话题说道，“啥都别说了，你在城里难得吃上地道的夏羹，今儿个我们一起做一盆最地道的夏羹吧。”

“好咧！”渠伯说完，抬腿便往屋后的小河边走去。

“等等，把这个带上！”顾婶说完，匆匆向自家屋子里走去，再次出来时，手上已多了副绳套。

晓雨不知顾婶手里的绳套有什么用处，便好奇地跟在后面，一同去了河边。

渠伯来到河边那株老香椿树下站定，晓雨这才恍然大悟：老爸这是要上树采香椿树的嫩芽做佐料！

晓雨不无担心地劝阻：“爸，河滩上的小椿树不是很多吗？干吗非得要爬到这两三丈高的大树上去？”

“嗨，那些小椿树的细芽芽，味儿太薄，没意思。这百年老椿长出的芽呀，才真叫一个香呀！往年你顾婶做的夏羹，都是加了这棵百年老椿的芽儿的。今儿个要做最地道的夏羹，就不能少了这个味呀！想当年，我和你顾叔爬到这树上采椿芽，那身手可不比那猴儿猫儿差。现如今虽然不比当年，但有这绳套护着，还怕它怎的？”

渠伯说这话时，人早就敏捷地爬到了香椿树的树冠部位。

“渠哥，你可千万要小心呀，当心别闪了腰哦，采一小捧就够了……”顾婶在树下不停地叮嘱道。

看着眼前这两位孩童般乐呵的老人，晓雨心中不由一热：看来，这回可得让老爸在老家多住些时日了，城里虽好，可这儿才是老爸的根儿呀……

標簽：味儿

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