包馄饨

 暑假到了，我们科幻支行的活动也拉开了序幕，这次活动里有一个关于自己动手做食品的项目，就在今天我们支行所有成员来到张忆航妈妈的馄饨铺学包馄饨。

 平时我最爱吃馄饨了，但却不会包馄饨。这回来学包馄饨，我心想，虽说饺子难包，但饺子却比馄饨大得多，馄饨那么小一定很好包了。我便随口说出了大话：“同 学们，你信不信，我五分钟就能学会，可以包上十个八个。”张忆航妈妈听了就说：“不能光说不做。”于是她开始教我们。阿姨拿出馄饨皮和已经和好的馄饨馅， 开始包起来。我毕竟已经说下了大话，便专心致志的看起来。

 首先，她熟练的将馅夹到馄饨皮里，然后向对角线方向卷成一个小卷，最后再那么一扭、一捏，一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想，原来馄饨这么好 包，便拿起了馄饨皮，用筷子夹了很多馅放到皮里。阿姨劝我少放馅，说这样容易挤出来。我才不管三七二十一，便把馄饨皮卷了起来。可没想到真像阿姨说的那样 都挤出来了，弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易调整好，要捏的时候，馄饨馅已经几乎挤没有了，馄饨皮扁扁的粘在一起，“无精打彩”的。望着它，我生气极 了。没想到小小的馄饨这么难包。

 我不灰心，不气馁，又包了起来。这回我放了很少的馅，小心翼翼地卷起来。本以为再像阿姨那样一扭、一捏就行了，可没想到我刚一捏，“淘气”的馄饨馅又扑哧 一下挤了出来。但是我仍然不相信自己就包不好这么一个小东西，我又试了好几次。一次、二次、三次……功夫不负有心人，我终于包好了一个完整的虽然不是很好 看的馄饨。

 想起刚才说过的大话，我不由得惭愧起来，原来生活中还有许多自己不会做的事情需要慢慢学习，做任何事情都马虎不得，都需要多学、多练，“熟”方能“生巧”。

標簽：馄饨

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