家乡特产——双皮奶

我的家乡是顺德，特产是双皮奶。

双皮奶是白色的，吃下去的感觉又香又滑，香浓可口，美味极了。

制作方法：水牛奶，蛋清两个，白砂糖少许。将水牛奶倒入碗里，放入水开后的蒸锅，煮五分钟关火。静置五分钟后，牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮。从碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只碗中，碗底留下少许牛奶，以防奶皮粘在碗底。取一个鸡蛋剥开，将蛋清倒入碗中，加入少许白砂糖，用筷子将蛋清打散。

将打散的蛋清倒入牛奶，朝一个方向搅匀。待奶皮完全浮起封上保鲜膜，放入蒸锅，蒸十二分钟后关火，五分钟后即可开盖食用，美味双皮奶这样就做好了。

標簽：家乡特产双皮奶

熱門作文成語素材

• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 案无留牍  桌案上没有积压的公文。形容办理公务干练、及时。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 拔萃出群  拔：超出。萃：原谓草丛生的样子，引伸为聚集，指聚集在一处的人或物。超出一般，在众人之上。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 百般奉承  用各种方式来恭维讨好人。
• 背井离乡  离开家乡到外地。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 闭关却扫  却：停止；却扫：不再清扫车迹，意指谢客。关上大门，扫除车迹。指闭门谢客，不和外界往来。
• 必恭必敬  恭、敬：端庄而有礼貌。形容态度十分恭敬。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 病从口入  疾病多是由食物传染。比喻应该注意饮食卫生。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。
• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。