学做煎蛋

星期天中午，我在家跟妈妈学做煎蛋。

我们先把火调到大火，妈妈说这叫热锅。等到锅里的水分都蒸发干了以后，我适当地倒了一点油。妈妈说：“我先给你做个示范，你好好看着。”说完，妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久，一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。接下来轮到我了，我拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下，一看，鸡蛋安然无恙；我又磕了一下，鸡蛋上只裂了一道小缝；我生气了，把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕，鸡蛋一下子碎了，我的手上沾满了蛋液。妈妈实在看不下去了，她让我去洗手，她来打。正在我洗手的工夫，只见妈妈已经熟练地打好了鸡蛋，蛋液一碰到油，立刻“嗞啦”地响起了欢快的响声，妈妈说：“接下来就看你的了。”

我拿过铲子，在尚未成型的煎蛋边左碰碰右碰碰，过了一会儿，妈妈对我说：“别碰啦，快翻个个吧，底下都快糊了！”我一看，哎呀！真的都快糊了！我连忙用铲子去翻，可是鸡蛋好像粘在锅上了，怎么也翻不过来。没办法，我只好使出了杀手锏——双手并用大法，拿了两个铲子左右开工，最后终于把整个煎蛋翻了过来。等我翻过来一看，不禁傻了眼——这哪是太阳煎蛋，分明就是包公煎蛋！看来我的第一个试验品以失败告终。

接下来我又重新做了一个，虽然样子不尽如人意，但总算是一个完整的煎蛋了。妈妈说我今天的表现80分，还不错！

標簽：煎蛋

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• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
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• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
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