讀音:
繁躰字:酪素
英語:casein >查看酪素英文例句
意思:动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
解釋:1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
詳細釋義:一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中,凝固后析出而得,成粉末状。营养价值高,不溶于水,可作为食品、医药、塑料的原料。亦称为『酪蛋白』。
造句:卵清蛋白(卵白的主要成分)和酪素(牛奶中主要的蛋白质)是两个普通的例子。测定干酪素游离酸性.参考法干酪素的化合灰分测定.参考法工业干
以酪開頭的詞語: 酪奴、酪浆、酪酥、酪苏、酪乳、酪粥、酪素、酪酒、酪肉、酪酸
以素結尾的詞語: 哀素、安素、八素、把素、白素、抱素、卑素、敝素、贬素、布素
相關成語: 持斋把素、安之若素、甘之若素、好丹非素、还淳反素
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