讀音:
繁躰字:失飪
意思:(失饪,失饪)
烹调生熟失宜。
▶《论语•乡党》:“失饪不食,不时不食。”
▶何晏集解引孔安国曰:“失饪,失生熟之节。”
▶清·蒲松龄《聊斋志异•马介甫》:“俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。”
解釋:1.烹调生熟失宜。
詳細釋義:烹调食物过生或过熟,以致味道欠佳。唐?康骈?李使君:『及至冰餐,俱置一匙于口,各相眄良久,咸若?芴Y吞针。李莫究其由,但以失饪为谢。』聊斋志异?卷六?马介甫:『俄瘦奴以馔具出,脱粟失饪,殊不甘旨。』
造句:暂无
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