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鏊盘

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鏊盘

讀音:ào pán

繁躰字:鏊盤

意思:(鏊盘,鏊盘)
烙饼的器具,用金属制成,平面圆形,中心稍凸。

造句:摊油脂皮一般放在平底锅上进行,这锅临海人叫“鏊盘”。在鏊盘里把麦粉掺柴叶汁的稠糊烙成圆形的薄皮,然后放入柴叶豆腐、豆芽菜、米面丝、海带丝、肉丝等炒熟的作料,卷成筒状、立等可吃。早期称之为“拭饼”,拭饼是“先制成粉浆,再在平底锅中拭匀烙熟”,这种麦饼的做

組成結搆

以鏊開頭的詞語: 鏊头鏊战鏊盘鏊砚鏊研鏊子

以盘結尾的詞語: 暗盘鏊盘蚌盘杯盘比盘佛盘表盘冰盘层盘查盘

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