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芥菜

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芥菜

讀音:jiè cài

繁躰字:芥菜

英語:mustard >查看芥菜英文例句

意思:蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。
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芥菜
 补证条目
蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。
▶明沈榜《宛

近義詞: 雪里红

解釋:一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。

詳細釋義:植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。叶柄肥厚,叶缘有深或浅的缺刻,叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴,开黄色小花,在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。

造句:再过几个星期,芥菜就要长得密密麻麻的,然后就一起翻到地里作为肥料。这样劳瑞便弹了起来。裘把自己的鼻子惬意地埋在无芥菜和庚申蔷薇花簇中倾听着。佐料和调味品.芥菜子.规范检测南

例句:芥菜疙瘩可放入盐水中腌。今年在我家里所有的蔬菜都已经在盐水中腌。
Rutabagas can be soused, almost all kinds of vegetables have been soused in salt water at my home this year.

組成結搆

  • 解釋: 菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不...》查看詳細
  • 解釋: 芥 (形声。从苃,介声。本义蔬菜名。即芥菜...》查看詳細

以芥開頭的詞語: 芥子气芥蒂芥子芥末芥菜芥舟芥蓝芥羽芥蔕芥拾

以菜結尾的詞語: 腌菜熬菜白菜鳖菜播菜菠菜布菜绰菜巢菜炒菜

相關成語: 芥纳须弥 挑得篮里便是菜看人下菜热锅炒菜砍瓜切菜漏齑搭菜

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