讀音:
繁躰字:焙粉
英語:baking powder >查看焙粉英文例句
意思:面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
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焙粉
补证条目
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
▶《农民日报》2006.11.30:“按海藻酸钠0.4%,焙粉0.8
解釋:发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。
詳細釋義:由碳酸氢钠(小苏打)混合酒石酸和淀粉而成,可用来制面包等面食。或称为『发酵粉』。
造句:骨焙粉治脚气有显著效果。3.将面粉和烘焙粉掺一下。加入白糖、焙粉、30克面粉,混合均匀。用于制焙粉、利尿利便药,并
以焙開頭的詞語: 焙干、焙烧、焙烘、焙茗、焙茶、焙炙、焙药、焙粉、焙治、焙人
以粉結尾的詞語: 白粉、焙粉、搽粉、传粉、麤粉、丹粉、淡粉、蛋粉、淀粉、调粉
相關成語: 擦脂抹粉、断金零粉、涂脂抹粉、调脂弄粉、调朱傅粉
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