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火候

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火候

讀音:huǒ hòu

繁躰字:火候

短語:时机 时 机 机会 隙 机遇 会 天时 空子

英語:duration >查看火候英文例句

意思:
 1.烹饪时火力的强弱和时间的长短。
  ▶唐·段成式《酉阳杂俎•酒食》:“贞元中,有一将军家出饭食,每说物无不堪喫,惟在火候,善均五味。”
  ▶宋·苏轼《猪肉颂》:“待他自熟莫催他,火候足时他自美。”
  ▶明·沈德符《野获编•士人•金华二名士》:“﹝吴少君﹞孤介有洁癖……炊饭择好米,自视火候。”
  ▶叶圣陶《未厌集•小病》:“口味咸淡,火候文烈,只

解釋:(~儿)①烧火的火力大小和时间长短烧窑炼铁都要看~ㄧ她炒的菜,作料和~都很到家。②比喻修养程度的深浅他的书法到~了。③比喻紧要的时机这儿正缺人,你来得正是~。

詳細釋義:1.火力的大小与时间的长短。唐?段成式?酉阳杂俎?卷七?酒食:『每说无物不堪吃,唯在火候,善均五味。』
2.比喻学力修养的功夫。儒林外史?第三回:『本道看你的文字,火候到了,即在此科,一定发达。』

造句:他的技术到火候了。这鸡烤得正到火候。在这道楼梯上面的是一些房间,为了学位,他曾经在那里头临急抱过佛脚,在那种制度下,学生就在死记硬背的火候上慢慢地烧着熬着。

例句:这肉有点嚼不烂,你烧得火候不够!
The meat's a bit rubbery- you didn't cook it for long enough!

組成結搆

  • 解釋: 候〈动〉 (形声。古文作矦”。从人,侯声。...》查看詳細
  • 解釋: 火 (象形。甲骨文字形象火焰『字部首之一...》查看詳細

以火開頭的詞語: 火烧云火爆火烈火厄火焰火候火炬火热火政火并

以候結尾的詞語: 安候拜候保候边候表候病候参候蚕候测候觇候

相關成語: 火耕水耨火冒三丈火上浇油火然泉达火上弄冰 不成气候

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