酵头

讀音：jiào tóu

繁躰字：酵頭

意思：（酵头，酵头）
酵母。
  ▶《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”

解釋：1.酵母。

造句：第五天：酵头充满丰富的泡泡就可以开始使用了。第三天：加入110克过滤水和110克黑麦粉。搅拌酵头3次。

組成結搆

• 酵 解釋： 酵〈名〉 (形声。从酉,表示与酒有关,孝声。...》查看詳細
• 头 解釋： 头〈名〉 (形声。从页,豆声。页,人头。头在...》查看詳細

以酵開頭的詞語： 酵母、酵素、酵头、酵子、酵粥

以头結尾的詞語： 腤头、案头、岸头、鳌头、遨头、鏊头、扒头、拔头、把头、霸头

相關成語： 不劣方头、百丈竿头、摆尾摇头、不是冤家不聚头、楚尾吴头

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