讀音:
繁躰字:酵子
意思:含有酵母的面团。
▶清·桂馥《札朴•起面饼》:“吾乡犹谓面发为起,能使面起者谓之‘酵子’。”
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酵子
补证条目
酒曲;含有酵母的面团。
▶《醒世姻缘传》第五七回:“小琏哥已是将死的时候,晁思才两口子还撵他在门外街上看着摊晒烧酒的酵子。”
解釋:〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。
造句:中国传统酵子的工业化
以子結尾的詞語: 阿子、哀子、矮子、爱子、艾子、鞍子、安子、庵子、厂子、埯子
相關成語: 爱民如子、不当人子、不入虎穴,不得虎子、打肿脸充胖子、东墙处子
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