炒青

讀音：chǎo qīng

繁躰字：炒青

意思：
 1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
 
 2.绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。
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炒青
 补证条目
1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
▶《福建日报》2008．5．27：

造句：71年2月批准由红茶改制炒青绿茶。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。绩溪金山一带的条形炒青绿茶。028炒青阶段需要注意哪

組成結搆

• 炒 解釋： 炒 (形声。从火,少声。本义煎炒,火干) 一�...》查看詳細
• 青 解釋： 青〈形〉 (会意。从生,从丹。金文字形上面�...》查看詳細

以炒開頭的詞語： 炒面、炒菜、炒青、炒团、炒聒、炒货、炒米、炒肝、炒锅、炒刺

以青結尾的詞語： 广青、白青、地沥青、地沥青、榜青、碧青、佛青、避青、扁青、菜青

相關成語： 炒买炒卖、炒冷饭、炒鱿鱼 金紫银青、水碧山青、万古长青、鼻塌唇青、鼻塌脣青

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